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La coopérative a accueilli ses premiers raisins mardi 18 aout, avec des degrés qui se situaient entre 10.4 et 11.8, et qui ont confirmé que notre date d’ouverture était judicieusement choisie. Très exceptionnellement, nous avons également lancé notre dernier marc sur le mois d’aout, soit le vendredi 28. Merci à tous pour la qualité de […]
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Avec 2 semaines d’avance par rapport à la moyenne des 10 dernières années, la coopérative ouvrira ses pressoirs dès mardi 18 aout.